GINATAANG PUSIT
by ELSIE ANCHETA
by ELSIE ANCHETA
MGA SANGKAP
1 kilo pusit
1 niyog/gata
hot chilli pepper
up (bottle gourd) sliced 2 inches length wise
spring onions
onion
garlic
ginger
salt and pepper to taste
1 kilo pusit
1 niyog/gata
hot chilli pepper
up (bottle gourd) sliced 2 inches length wise
spring onions
onion
garlic
ginger
salt and pepper to taste
PARAAN NG PAGLULUTO
Linising mabuti nag pusit Igisa ang bawang, sibuyas at luya hanggang pumula, ilagay ang pusit, haluin at lutuin ng bahagya, ilagay ang upo, at kakang gata timplahan nga asin at paminta ayun sa panlasa, lutuing maigi ang gata hanggang sa lumiit ang sabaw. ilagay ang sili, hanguin sa apoy at ihain habang mainit na may kasamang bagong lutong kanin.
Linising mabuti nag pusit Igisa ang bawang, sibuyas at luya hanggang pumula, ilagay ang pusit, haluin at lutuin ng bahagya, ilagay ang upo, at kakang gata timplahan nga asin at paminta ayun sa panlasa, lutuing maigi ang gata hanggang sa lumiit ang sabaw. ilagay ang sili, hanguin sa apoy at ihain habang mainit na may kasamang bagong lutong kanin.
MASARAP NA PANANGHALIAN KASAMA ANG BUONG PAMILYA
No comments:
Post a Comment